6.8分
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复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯
寂静不语
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、圣女果、芝士、淡奶油，步骤:1.烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底 2.圣女果洗净，对半切开 3.放入烤碗中 4.每个碗中半片芝士，撕成小块
30分钟-1小时
简单
原味
步骤1.
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烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底
步骤2.
圣女果洗净，对半切开
步骤3.
放入烤碗中
步骤4.
每个碗中半片芝士，撕成小块
步骤5.
每碗一汤匙淡奶油
步骤6.
最后小心的打一个鸡蛋在最上面
步骤7.
烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。
菜谱的量是两人份。
熏肉是咸的，不用额外再加盐了。
水浴法的水要用热水，不可以用冷水。
175度25分钟烤出来的蛋，蛋清是完全凝固的，蛋黄有少量糖心。如果喜欢生一点的，可以适量缩短时间至蛋清凝固就好。不建议烤更久，不然蛋会变得很干，影响口感。
