红腐藕片

6.5分
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putimama
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鲜藕、五香粉、淀粉、白糖，步骤:1.鲜藕洗净切成均匀的片状。 2.将红腐乳汁倒入盆中，与藕片逐一沾 3.沾好的红腐乳汁藕片。 4.将淀粉倒入盘中，藕片沥出水分并均
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

5种材料
鲜藕 一节、红腐乳汁 适量、五香粉 适量、淀粉 适量、白糖 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜藕洗净切成均匀的片状。
步骤2.
将红腐乳汁倒入盆中，与藕片逐一沾满红腐乳汁。
步骤3.
沾好的红腐乳汁藕片。
步骤4.
将淀粉倒入盘中，藕片沥出水分并均匀沾满淀粉，抖去多余淀粉。
步骤5.
将藕片逐一下锅中小火炸(自行掌握火候)制变色捞出晾凉。
步骤6.
炸制好的漂亮红腐汁藕片摆盘上桌。

窍门

不另加盐。

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红腐藕片
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红腐藕片
鲜藕洗净切成均匀的片状。
将红腐乳汁倒入盆中，与藕片逐一沾满红腐乳汁。
沾好的红腐乳汁藕片。
将淀粉倒入盘中，藕片沥出水分并均匀沾满淀粉，抖去多余淀粉。
将藕片逐一下锅中小火炸(自行掌握火候)制变色捞出晾凉。
炸制好的漂亮红腐汁藕片摆盘上桌。