韭菜炒豆干

7.9分
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米拉Miira
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆干、韭菜、胡萝卜、彩椒，步骤:1.所需食材洗净备用。 2.韭菜，彩椒，胡萝卜改刀备用。 3.豆干切条状，蒜切成片状。 4.热锅凉油，七八成熟倒入豆干。
10-30分钟 简单 清淡

配方

9种材料
豆干 一块、韭菜 一撮、胡萝卜 半块、蒜 适量、彩椒 半个、油 适量、生抽 适量、盐 适量、糖 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材洗净备用。
步骤2.
韭菜，彩椒，胡萝卜改刀备用。
步骤3.
豆干切条状，蒜切成片状。
步骤4.
热锅凉油，七八成熟倒入豆干。
步骤5.
翻炒均匀略微上色。
步骤6.
加蒜片炒出香味。
步骤7.
倒入彩椒，韭菜，胡萝卜继续翻炒。
步骤8.
加生抽，糖翻炒均匀，出锅加入盐调味即可。
步骤9.
一款快手小炒尽情享用。
步骤10.
韭菜独特的辛香很开胃，味道很赞哦。

窍门

1、食韭菜不能与蜂蜜同食。 2、肠胃功能较弱的人群不宜多食胃易泛酸。 3、现炒现吃，不宜久放，硝酸盐超标影响健康。

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韭菜炒豆干
所需食材洗净备用。
韭菜，彩椒，胡萝卜改刀备用。
豆干切条状，蒜切成片状。
热锅凉油，七八成熟倒入豆干。
翻炒均匀略微上色。
加蒜片炒出香味。
倒入彩椒，韭菜，胡萝卜继续翻炒。
加生抽，糖翻炒均匀，出锅加入盐调味即可。
一款快手小炒尽情享用。
韭菜独特的辛香很开胃，味道很赞哦。