天天菜谱
共12图
自制鸡肉肠
8.2分
22人已做过
翟女……
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡胸肉、黑木耳、海带丝、包菜,步骤:1.准备所有材料。 2.鸡胸肉打成泥。 3.放入调味料调味。 4.加入淀粉,搅拌均匀。
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
13种材料
鸡胸肉
2块、
黑木耳
适量、
海带丝
适量、
包菜
适量、味极鲜 1勺、
老抽
1匙、
甜面酱
1勺、盐 1匙、
蚝油
1勺、
白糖
1匙、
白胡椒
1勺、
十三香
1匙、
玉米淀粉
2勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有材料。
步骤2.
鸡胸肉打成泥。
步骤3.
放入调味料调味。
步骤4.
加入淀粉,搅拌均匀。
步骤5.
把鸡肉泥分成三份,分别加入黑木耳碎,海带丝碎,还有包菜碎,搅拌均匀。
步骤6.
锡纸表面抹一层油,放入做好的肌肉泥,整形,卷起来。
步骤7.
依次将所有的肌肉泥都卷好。
步骤8.
放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。
步骤9.
取出晾凉。
步骤10.
切片,完成。
步骤11.
我撒了一些辣椒油,味道不错~等等再试试其他做法。
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菜谱:
4
热度:
0
做法
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窍门配方
自制鸡肉肠
准备所有材料。
鸡胸肉打成泥。
放入调味料调味。
加入淀粉,搅拌均匀。
把鸡肉泥分成三份,分别加入黑木耳碎,海带丝碎,还有包菜碎,搅拌均匀。
锡纸表面抹一层油,放入做好的肌肉泥,整形,卷起来。
依次将所有的肌肉泥都卷好。
放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。
取出晾凉。
切片,完成。
我撒了一些辣椒油,味道不错~等等再试试其他做法。