7.2分
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韭菜鸡蛋饼
sourcehe
时间:10分钟以内，难度:难，配方:韭菜、鸡蛋、面粉，步骤:1.准备好新鲜的韭菜、鸡蛋、面粉； 2.韭菜洗净，沥干水，切好，待用； 3.面粉用一个陶瓷大盘子，装好，打扰 4.加入切好的韭菜、盐、拌均；
10分钟以内
难
五香
步骤1.
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准备好新鲜的韭菜、鸡蛋、面粉；
步骤2.
韭菜洗净，沥干水，切好，待用；
步骤3.
面粉用一个陶瓷大盘子，装好，打扰鸡蛋拌均；
步骤4.
加入切好的韭菜、盐、拌均；
步骤5.
加入适量的清水，继续拌均至面糊；
步骤6.
用平底锅，热锅，倒油，倒入一层薄薄的面糊；
步骤7.
煎至微黄，翻转另外一边继续煎至微黄，出锅，切成四块即可。香飘四溢。
步骤8.
切成四块即可，香飘四溢。
1.韭菜要挑选嫩的；
2.加水的时候可以分比批次加，慢慢加入拌均；
