咖喱蘑菇炒饭

8.1分
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靖丰小厨
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:蘑菇、隔夜饭、小米辣、蒜苗，步骤:1.小米辣切圈备用。 2.大蒜切末备用。 3.蒜苗切丝备用。 4.口蘑洗净切片备用。
10-30分钟 一般 辣

配方

7种材料
蘑菇 50~100g、隔夜饭 300g、咖喱块 15g、小米辣 1个、蒜苗 1颗、大蒜 半个、鸡蛋 1个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米辣切圈备用。
步骤2.
大蒜切末备用。
步骤3.
蒜苗切丝备用。
步骤4.
口蘑洗净切片备用。
步骤5.
鸡蛋调散备用。
步骤6.
热锅起油，下蒜末炒至金黄。
步骤7.
下口蘑和小米辣翻炒至口蘑边缘呈微黄。
步骤8.
下咖喱块融化后炒匀。
步骤9.
小火加入隔夜饭后剁散后转大火翻炒至米粒干香。（炒饭好吃的关键就在于一定要有耐心把米饭的水分炒干）
步骤10.
起锅前加入蒜苗碎炒匀即可。
步骤11.
装盘开动~

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咖喱蘑菇炒饭
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咖喱蘑菇炒饭
小米辣切圈备用。
大蒜切末备用。
蒜苗切丝备用。
口蘑洗净切片备用。
鸡蛋调散备用。
热锅起油，下蒜末炒至金黄。
下口蘑和小米辣翻炒至口蘑边缘呈微黄。
下咖喱块融化后炒匀。
小火加入隔夜饭后剁散后转大火翻炒至米粒干香。（炒饭好吃的关键就在于一定要有耐心把米饭的水分炒干）
起锅前加入蒜苗碎炒匀即可。
装盘开动~