卤猪脚

6.0分
17人已做过
欣欣向荣2388
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪脚、花椒、八角、香叶，步骤:1.猪脚洗净冷水下锅煮沸去血沫。 2.洗净放入锅内。 3.加入以上所有调料倒入水漫过猪脚， 4.冷却后过两小时捞出装盘即可食用。
2小时以上 一般 咸鲜

配方

11种材料
猪脚 5个、姜 5片、花椒 几粒、八角 3个、桂皮 一块、香叶 3片、老抽 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量、料酒 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪脚洗净冷水下锅煮沸去血沫。
步骤2.
洗净放入锅内。
步骤3.
加入以上所有调料倒入水漫过猪脚，大火烧开转小火炖一小时关火（如果喜欢猪脚颜色深一点的可以多放点老抽）。
步骤4.
冷却后过两小时捞出装盘即可食用。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 猪脚的做法大全

卤猪脚
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

卤猪脚
猪脚洗净冷水下锅煮沸去血沫。
洗净放入锅内。
加入以上所有调料倒入水漫过猪脚，大火烧开转小火炖一小时关火（如果喜欢猪脚颜色深一点的可以多放点老抽）。
冷却后过两小时捞出装盘即可食用。