蒜蓉小白菜

6.3分
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晚晚妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:小白菜、红椒、蒜子、蚝油，步骤:1.小白菜洗净，叶和白菜帮分开。红椒 2.锅内放油，下蒜蓉炒香。 3.下白菜帮和红椒，翻炒一会(帮比叶 4.下菜叶，翻炒。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

5种材料
小白菜 适量、红椒 适量、蒜子 适量、盐 适量、蚝油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜洗净，叶和白菜帮分开。红椒和蒜子切好。
步骤2.
锅内放油，下蒜蓉炒香。
步骤3.
下白菜帮和红椒，翻炒一会(帮比叶要难熟些)。
步骤4.
下菜叶，翻炒。
步骤5.
放适量盐和蚝油提鲜。
步骤6.
出锅。

窍门

白菜含有足量的水份，洗净后多沥会水，不至于炒的时候像水煮。 炒出来的白菜水也很有营养，可以泡饭吃，不要浪费哦。

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蒜蓉小白菜
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蒜蓉小白菜
小白菜洗净，叶和白菜帮分开。红椒和蒜子切好。
锅内放油，下蒜蓉炒香。
下白菜帮和红椒，翻炒一会(帮比叶要难熟些)。
下菜叶，翻炒。
放适量盐和蚝油提鲜。
出锅。