罗氏虾烧凤爪

7.6分
57人已做过
媛芷媛味
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:罗氏虾、凤爪、味精、青椒，步骤:1.原料。 2.鸡爪切碎洗净备用。 3.热锅冷油放姜片。 4.放入虾子煸炒。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

7种材料
罗氏虾 适量、凤爪 适量、郫县豆瓣酱 适量、盐 适量、糖 适量、味精 适量、青椒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料。
步骤2.
鸡爪切碎洗净备用。
步骤3.
热锅冷油放姜片。
步骤4.
放入虾子煸炒。
步骤5.
虾时间要煸炒出虾油，如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好吃。
步骤6.
倒入鸡爪煸炒。
步骤7.
放郫县豆瓣酱继续煸炒。
步骤8.
放盐糖味精。
步骤9.
加水漫过食材。
步骤10.
收汁倒入青椒翻炒即可。

窍门

虾比较好熟，凤爪烧时间长会有角质，所以不建议长时间烧。

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菜谱网 罗氏怎么做好吃

罗氏虾烧凤爪
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罗氏虾烧凤爪
原料。
鸡爪切碎洗净备用。
热锅冷油放姜片。
放入虾子煸炒。
虾时间要煸炒出虾油，如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好吃。
倒入鸡爪煸炒。
放郫县豆瓣酱继续煸炒。
放盐糖味精。
加水漫过食材。
收汁倒入青椒翻炒即可。