天天菜谱
共15图
卡仕达酱泡芙
9.1分
73人已做过
最初的最美❤
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄,步骤:1.水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉 2.分三次加入鸡蛋拌匀。 3.搅拌制如图形状即可。 4.装入裱花袋中。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
8种材料
低筋面粉
35g、水 55g、
黄油
25g、
鸡蛋
1个、
蛋黄
2个、
白糖
20g、
淀粉
15g、
牛奶
200g
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。
步骤2.
分三次加入鸡蛋拌匀。
步骤3.
搅拌制如图形状即可。
步骤4.
装入裱花袋中。
步骤5.
挤在烤盘上烤箱提前预热上下火190°烤20分钟,烘烤时间根据泡芙的大小而定。
步骤6.
考好的泡芙。
步骤7.
蛋黄加白糖打制发白。
步骤8.
加入淀粉。
步骤9.
拌匀加入提前煮开的牛奶,一边加一边搅拌均匀然后小火慢慢加热。
步骤10.
卡仕达酱完成。
步骤11.
卡仕达酱装入裱花袋。
步骤12.
用筷子在泡芙底部扎眼儿。
步骤13.
如图挤入卡仕达酱。
步骤14.
成品图。
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卡仕达酱做法大全
菜谱:
188
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0
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
卡仕达酱泡芙
水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。
分三次加入鸡蛋拌匀。
搅拌制如图形状即可。
装入裱花袋中。
挤在烤盘上烤箱提前预热上下火190°烤20分钟,烘烤时间根据泡芙的大小而定。
考好的泡芙。
蛋黄加白糖打制发白。
加入淀粉。
拌匀加入提前煮开的牛奶,一边加一边搅拌均匀然后小火慢慢加热。
卡仕达酱完成。
卡仕达酱装入裱花袋。
用筷子在泡芙底部扎眼儿。
如图挤入卡仕达酱。
成品图。