青汁煤球糕

6.7分

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情一诺

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:糯米粉、青汁、白糖、大米粉，步骤:1.准备所需食材。 2.把粉类混合在一起，过筛。 3.加入白糖和清水，顺时针搅拌。 4.把和好的粉类，装入蜂窝煤模具。

30分钟-1小时简单甜

糯米粉 100克、青汁 10克、大米粉 60克、白糖 40克、水 90克

步骤1.

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准备所需食材。

步骤2.

把粉类混合在一起，过筛。

步骤3.

加入白糖和清水，顺时针搅拌。

步骤4.

把和好的粉类，装入蜂窝煤模具。

步骤5.

注意要填满压实，脱模。

步骤6.

放入蒸笼，冷水下锅，以开锅算起蒸25分钟。

步骤7.

蒸熟后，趁热吃口感好。

小贴士： 1、米粉加入模具中的时候注意边缘要填满压实。 2、青汁加温后颜色会变深，青汁的用可以根据自己的喜好增减。 3、注意每一种米粉的含水量不同，用的水可酌情增减。

窍门配方

青汁煤球糕

准备所需食材。

把粉类混合在一起，过筛。

加入白糖和清水，顺时针搅拌。

把和好的粉类，装入蜂窝煤模具。

注意要填满压实，脱模。

放入蒸笼，冷水下锅，以开锅算起蒸25分钟。

蒸熟后，趁热吃口感好。