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苦瓜炒培根
一枚不胖的吃货?
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:苦瓜、培根、蚝油、白砂糖，步骤:1.准备食材。 2.苦瓜洗净，去除刮子刮囊，切片。 3.培根切成三角片。 4.热锅冷油，倒入苦瓜，倒入少许白糖
10分钟以内
简单
苦
步骤1.
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准备食材。
步骤2.
苦瓜洗净，去除刮子刮囊，切片。
步骤3.
培根切成三角片。
步骤4.
热锅冷油，倒入苦瓜，倒入少许白糖。
步骤5.
倒入培根片。
步骤6.
倒入蚝油，撒上少许胡椒粉，炒熟即可。
1、苦瓜加少许糖，有助于中和苦味。
2、苦瓜不要炒太久，炒太久苦味会更明显。
3、本菜谱不需要放盐，因为培根本来就是咸的。
