墨西哥鸡肉卷

7.8分
29人已做过
刘英杰
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:春饼、玉米油、辣椒粉、鸡胸肉，步骤:1.将鸡胸肉切片。 2.放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小 3.将腌好的鸡肉蘸上蛋液。 4.粘上面包糠。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

11种材料
春饼 适量、玉米油 适量、辣椒粉 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、鸡胸肉 适量、生菜 适量、圣女果 适量、洋葱 适量、鸡蛋 适量、面包糠 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡胸肉切片。
步骤2.
放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。
步骤3.
将腌好的鸡肉蘸上蛋液。
步骤4.
粘上面包糠。
步骤5.
放入锅中煎至两面金黄。
步骤6.
将薄饼在盘子上平铺好。
步骤7.
放一片生菜。
步骤8.
放入小西红柿和洋葱丝。
步骤9.
摆入炸好的鸡柳。
步骤10.
卷成卷即可食用。

窍门

1 春饼的做法参见我的菜谱《春饼》的做法。 2 里面的蔬菜可以任意搭配。

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墨西哥鸡肉卷
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墨西哥鸡肉卷
将鸡胸肉切片。
放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。
将腌好的鸡肉蘸上蛋液。
粘上面包糠。
放入锅中煎至两面金黄。
将薄饼在盘子上平铺好。
放一片生菜。
放入小西红柿和洋葱丝。
摆入炸好的鸡柳。
卷成卷即可食用。