墨西哥鸡肉卷

8.1分
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余甘果蜜
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:圣女果、生菜、鸡蛋、面包糠，步骤:1.备好材料。 2.圣女果洗净。 3.生菜用盐水泡洗好，沥去水份。 4.鸡脯肉平刀法，片鸡肉片。
10分钟以内 一般 家常

配方

10种材料
春卷皮 100克、鸡脯肉 200克、圣女果 80克、生菜 20克、辣椒粉 3克、胡椒粉 3克、鸡蛋 80克、面包糠 200克、食盐 2克、食用油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好材料。
步骤2.
圣女果洗净。
步骤3.
生菜用盐水泡洗好，沥去水份。
步骤4.
鸡脯肉平刀法，片鸡肉片。
步骤5.
加入适量胡椒粉，辣椒粉，少许盐拌匀。
步骤6.
备好面包糠，打好收液。
步骤7.
夹肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。
步骤8.
入锅煎炸，两面微黄。
步骤9.
取张春卷皮，放上生菜，圣女果，挤上酱料。
步骤10.
卷起来就可以吃喽。

窍门

1、煎鸡脯肉放多点油，半煎炸。 2、鸡脯肉不好片，也可以切细条。

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墨西哥鸡肉卷
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墨西哥鸡肉卷
备好材料。
圣女果洗净。
生菜用盐水泡洗好，沥去水份。
鸡脯肉平刀法，片鸡肉片。
加入适量胡椒粉，辣椒粉，少许盐拌匀。
备好面包糠，打好收液。
夹肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。
入锅煎炸，两面微黄。
取张春卷皮，放上生菜，圣女果，挤上酱料。
卷起来就可以吃喽。