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【清爽凉菜】海茸丝拌三丝
百合雨儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:胡萝卜、香芹、陈醋、香油，步骤:1.准备好所有的主料。 2.南极海茸丝提前半小时泡发。 3.把香芹、胡萝卜、生姜切丝备用。 4.锅中放少许油和盐，胡萝卜在热水中
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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准备好所有的主料。
步骤2.
南极海茸丝提前半小时泡发。
步骤3.
把香芹、胡萝卜、生姜切丝备用。
步骤4.
锅中放少许油和盐，胡萝卜在热水中炒一下。
步骤5.
锅中放少许油和姜片，水烧开后放入泡发好的南极海茸丝，炒3-5分钟。
步骤6.
炒好后迅速放入冷水中。
步骤7.
锅中放少许底油，油热后放入花椒，喜欢辣椒的可以放辣椒味道会更好。
步骤8.
最后放入少许盐、陈醋、香油调味。
1.南极海茸丝炒好后迅速放入冷水中，口感更佳。
2.喜欢吃辣椒的，可以泼点辣椒油。
