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窍门配方

蒜蓉粉丝虾
虾剪去胡须,冲洗干净
粉丝用水泡15分钟
蒜、姜、葱白、切成末
碗里倒入生抽,白砂糖和盐调匀
锅里加油,放入葱、姜、蒜爆香
倒入第四步骤调好的汁一起烧开
泡好的粉丝沥干水分盛入碗里
把虾摆在粉丝的上面
把调好的汁倒在虾上,放入锅里大火蒸8分钟即可
出锅前撒上葱花和小辣椒点缀即可