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窍门配方

蒜蓉粉丝扇贝
准备食材,洗干净的扇贝与开水泡过的粉丝
锅里倒入适量橄榄油,倒入蒜蓉炒微黄
盛出备用
加入盐,耗油调味
加入蒸鱼豉油搅拌备用
扇贝洗干净,放碗里料酒腌制15分钟
泡好的粉丝放入扇贝上
再在粉丝上放入腌制好的扇贝肉
浇上备好的蒜蓉料汁,上锅蒸8分钟即可