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窍门配方

香菇鲜虾粥
量好大米
把大米淘洗干净
把淘洗干净的大米放锅胆内,加进适量水。开始煲粥。
煲粥时间把配菜备好
鲜虾处理干净(去虾线,虾胃,剥壳)
加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀,腌制十分钟
香菇清洗干净去蒂切片
粥煲好前十分钟,把香菇加进
再把虾加入
继续盖上锅盖煲几分钟,最后再适当调味即可