韭菜鸡蛋糕

6.5分
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天国的女儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、韭菜、干淀粉，步骤:1.韭菜洗净切碎。 2.鸡蛋打散。 3.蛋液中加入适量盐、淀粉搅打均匀。 4.加入韭菜碎搅打均匀。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

4种材料
鸡蛋 4个、韭菜 1小把、盐 适量、干淀粉 1勺（约10g）

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净切碎。
步骤2.
鸡蛋打散。
步骤3.
蛋液中加入适量盐、淀粉搅打均匀。
步骤4.
加入韭菜碎搅打均匀。
步骤5.
倒入容器中（容器中铺上保鲜膜）入锅中蒸10分钟左右即可。
步骤6.
切块装盘。
步骤7.
成品

窍门

容器中铺保鲜膜易脱模。也可在内壁涂一层油。鸡蛋要多搅打，不然蒸熟后易发硬。

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韭菜鸡蛋糕
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韭菜鸡蛋糕
韭菜洗净切碎。
鸡蛋打散。
蛋液中加入适量盐、淀粉搅打均匀。
加入韭菜碎搅打均匀。
倒入容器中（容器中铺上保鲜膜）入锅中蒸10分钟左右即可。
切块装盘。
成品