7.0分
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冬瓜炒鱼丸
若宁若平
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:冬瓜、彩椒、鱼豆腐、鱼丸子，步骤:1.将冬瓜去皮切成薄片，彩椒切成丝， 2.锅中放水烧开，将鱼丸子和鱼豆腐放 3.另起锅放油，加入焯好的鱼丸爆一下 4.锅里放适量油，放大蒜爆香，加入冬
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将冬瓜去皮切成薄片，彩椒切成丝，鱼豆腐和鱼丸子拦腰切成两半，大蒜拍碎
步骤2.
锅中放水烧开，将鱼丸子和鱼豆腐放入焯一下捞起
步骤3.
另起锅放油，加入焯好的鱼丸爆一下捞起备用
步骤4.
锅里放适量油，放大蒜爆香，加入冬瓜翻炒片刻
步骤5.
加入彩椒翻炒至变色，加适量盐调味
步骤6.
放入鱼丸，倒入适量生抽翻炒均匀即可
步骤7.
出锅装盘
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