9.0分
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糖醋白萝卜
松鼠鱼77
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白萝卜、白醋、小香葱，步骤:1.准备1根白萝卜。 2.准备好糖、白醋、盐。 3.白萝卜洗净去皮切成片。 4.尽量切薄些，容易入味。
10分钟以内
简单
酸甜
步骤1.
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准备1根白萝卜。
步骤2.
准备好糖、白醋、盐。
步骤3.
白萝卜洗净去皮切成片。
步骤4.
尽量切薄些，容易入味。
步骤5.
切好的萝卜片放盆子里，加入盐。
步骤6.
搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤7.
分钟后，腌出白萝卜好多水。
步骤8.
倒出多余的水分，用清水冲洗几遍，加入白糖。
步骤9.
倒入白醋。
步骤10.
用筷子搅拌均匀。
步骤11.
把萝卜片对折，一片压一片摆在盘子周围。
步骤12.
摆完一圈后，再拿起一片，先对折一次，再对折一次。
步骤13.
卷成小花，可以多做几个，放在盘子中间。
步骤14.
撒上点小香葱或者香菜即可，没有也可以不撒。
1、 萝卜片不要太厚，不然对折容易断。
2、 先用盐腌制一下，去掉水分，这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。
