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蒜泥毛豆
香香的小厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:毛豆、干辣椒、蒜瓣，步骤:1.将毛豆先用清水冲洗一下，然后用盐 2.将毛豆两头的角用剪刀剪掉 3.姜蒜切末，干辣椒切圈备用 4.开火将锅烧热，下油烧至五六成热，
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将毛豆先用清水冲洗一下，然后用盐水浸泡半小时，揉搓干净
步骤2.
将毛豆两头的角用剪刀剪掉
步骤3.
姜蒜切末，干辣椒切圈备用
步骤4.
开火将锅烧热，下油烧至五六成热，加入姜蒜末炒香
步骤5.
加入干辣椒、毛豆一起翻炒
步骤6.
炒至毛豆变色加入盐翻炒片刻
步骤7.
加入半碗清水，盖上盖子焖一会儿，直到收汁
步骤8.
毛豆收汁再翻炒一会就可出锅啦
步骤9.
一道蒜泥毛豆炒好了
步骤10.
成品图欣赏
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