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窍门配方

#信任之美#韭菜鸡蛋饼
韭菜洗净控干水分切成小段放入碗中
打入鸡蛋加入面粉和一小勺食用盐搅拌均匀
加入清水
调成糊状,用筷子挑起很容易滴落
锅小火加热薄薄的刷一层香油,倒入韭菜鸡蛋面糊,轻轻晃动锅使面糊均匀平铺,煎至表面稍稍凝固
翻面后沿着锅边淋一小勺香油继续煎至饼熟透
出锅!切块
装盘开始享用吧