7.5分
3人已做过
共10图
#信任之美#粒粒分明蛋炒饭
海天一色_uETbsh
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:烤肠、木耳、鸡蛋、剩米饭，步骤:1.木耳用冷水提前泡发 2.木耳去根部洗净切碎，葱段切碎，烤 3.锅中倒入油烧热后转小火，倒入烤肠 4.将烤肠推至锅边，用余油炒蛋，直接
10分钟以内
一般
葱香
步骤1.
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木耳用冷水提前泡发
步骤2.
木耳去根部洗净切碎，葱段切碎，烤肠切成薄片
步骤3.
锅中倒入油烧热后转小火，倒入烤肠翻炒至边缘卷起
步骤4.
将烤肠推至锅边，用余油炒蛋，直接在锅中边炒边打散
步骤5.
倒入木耳和葱花翻炒至木耳出现啪啪的响声，加盐调味
步骤6.
将米饭倒入，用铲子将米打散翻拌均匀
步骤7.
加一勺酱油拌匀即可
步骤8.
趁热吃吧！
步骤9.
成品图
剩米饭最好是蒸好并放凉的，炒饭一定要用不粘锅才能做到粒粒分明，炒制过程要一直小火。
