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窍门配方

#信任之美#双紫糯米饼
紫山药去皮切薄片,蒸熟
放入料理机打成泥
碗中放入山药泥、两种面粉
看情况加点水和成面团
搓成长条,再分成12份
取一块面团压成圆形,放入紫薯馅
包起滚圆
再压扁
表面刷点水,裹上面包糠
锅中放油,中小火煎到两面金黄,饼皮软绵即可