天天菜谱
共8图
烤鸡腿
7.0分
62人已做过
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时间:数天,难度:一般,配方:鸡腿、大蒜、蚝油、酱油,步骤:1.鸡腿洗净,用刀切开,让鸡腿呈片状 2.鸡腿放入酱油、蚝油、烤肉酱、孜然 3.继续放入蒜末搅拌均匀,放入保鲜袋 4.烤箱220℃预热,将鸡腿放到烤架
数天
一般
咸鲜
配方
7种材料
鸡腿
适量、
大蒜
适量、
蚝油
适量、
酱油
适量、
烤肉酱
适量、
孜然粉
适量、黑胡椒粉 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净,用刀切开,让鸡腿呈片状。然后把鸡腿放入碗中。
步骤2.
鸡腿放入酱油、蚝油、烤肉酱、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀。
步骤3.
继续放入蒜末搅拌均匀,放入保鲜袋中置于冰箱保鲜层一夜入味。
步骤4.
烤箱220℃预热,将鸡腿放到烤架上,下面放烤盘铺上锡箔纸,烤8分钟。
步骤5.
将鸡腿反面,继续烤制,根据鸡腿大小和烤箱特点自行掌握时间,将鸡腿烤熟。
步骤6.
外焦里嫩的鸡腿烤好了。
步骤7.
开动吧??
窍门
这次买的鸡腿太大太厚了,先用220℃烤了8分钟,再用180℃烤了10分钟,还是不行,又用220℃烤了10分钟,重点还是要看烤箱的特点和鸡腿大小程度,一定要看着翻面哦。
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菜谱:
300
热度:
90
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
烤鸡腿
鸡腿洗净,用刀切开,让鸡腿呈片状。然后把鸡腿放入碗中。
鸡腿放入酱油、蚝油、烤肉酱、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀。
继续放入蒜末搅拌均匀,放入保鲜袋中置于冰箱保鲜层一夜入味。
烤箱220℃预热,将鸡腿放到烤架上,下面放烤盘铺上锡箔纸,烤8分钟。
将鸡腿反面,继续烤制,根据鸡腿大小和烤箱特点自行掌握时间,将鸡腿烤熟。
外焦里嫩的鸡腿烤好了。
开动吧??