家庭版鸡蛋灌饼

8.1分
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小老虎宝贝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、生菜、蒜蓉辣酱，步骤:1.和面：1、头一天晚上睡觉前，准备 2.擀成牛舌状。 3.中间涂油，对折。 4.擀成饼坯。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

8种材料
面粉 250g、鸡蛋 5个、生菜 一把、腌制好成品鸡肉 若干、蒜蓉辣酱 50g、葱花香菜 少许、土豆丝 少许、其它馅料 自由发挥

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面：1、头一天晚上睡觉前，准备面粉，开水，烫面85%，15%凉水。和好面，用保鲜袋装好，醒一夜。2、早晨起来，手上抹油，把面团，分成几个面剂子。
步骤2.
擀成牛舌状。
步骤3.
中间涂油，对折。
步骤4.
擀成饼坯。
步骤5.
电饼铛烧热，放入面饼。
步骤6.
面饼鼓出气泡。
步骤7.
鼓起气泡。
步骤8.
用筷子戳一个洞，把鸡蛋灌进去。两面烙至金黄。
步骤9.
制作夹的鸡肉。
步骤10.
夹好自己想吃的食材。
步骤11.
早晨好！美好的一天开始啦。

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家庭版鸡蛋灌饼
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家庭版鸡蛋灌饼
和面：1、头一天晚上睡觉前，准备面粉，开水，烫面85%，15%凉水。和好面，用保鲜袋装好，醒一夜。2、早晨起来，手上抹油，把面团，分成几个面剂子。
擀成牛舌状。
中间涂油，对折。
擀成饼坯。
电饼铛烧热，放入面饼。
面饼鼓出气泡。
鼓起气泡。
用筷子戳一个洞，把鸡蛋灌进去。两面烙至金黄。
制作夹的鸡肉。
夹好自己想吃的食材。
早晨好！美好的一天开始啦。