天天菜谱
共8图
喜饼
6.8分
74人已做过
泥泥_鳅鳅
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:面粉、鸡蛋、白糖、花生油,步骤:1.面粉中加入3个鸡蛋。 2.依次加入白糖,花生油,酵母。 3.搅拌至没有干面粉,揉成面团。盖上 4.饧好的面团在案板上揉一揉排气。
30分钟-1小时
一般
甜
配方
5种材料
面粉
300克、
鸡蛋
3个、
白糖
60克、
花生油
45克、
酵母
5克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加入3个鸡蛋。
步骤2.
依次加入白糖,花生油,酵母。
步骤3.
搅拌至没有干面粉,揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。
步骤4.
饧好的面团在案板上揉一揉排气。
步骤5.
切成大小均匀的剂子。
步骤6.
将剂子揉成馒头状再按扁。
步骤7.
将面饼坯放入平底不粘锅中,小火慢烙,一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。
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菜谱:
76
热度:
0
做法
食谱
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窍门配方
喜饼
面粉中加入3个鸡蛋。
依次加入白糖,花生油,酵母。
搅拌至没有干面粉,揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。
饧好的面团在案板上揉一揉排气。
切成大小均匀的剂子。
将剂子揉成馒头状再按扁。
将面饼坯放入平底不粘锅中,小火慢烙,一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。