天天菜谱
共7图
美式甜辣可乐鸡翅
6.7分
74人已做过
好妈咪私厨
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:辣椒酱、可乐、芝麻,步骤:1.鸡翅斩断,划斜口,用盐、料酒腌制 2.准备小瓶可乐,辣椒酱,姜、蒜切末 3.腌好的鸡翅擦干水分,撒一点干淀粉 4.倒入可乐,刚好淹没鸡翅为宜,放入
10-30分钟
一般
辣
配方
7种材料
鸡翅中和翅根 3对、
姜
适量、
蒜
适量、
辣椒酱
2勺、
醋
1勺、
可乐
半瓶、
芝麻
1勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅斩断,划斜口,用盐、料酒腌制20分钟。
步骤2.
准备小瓶可乐,辣椒酱,姜、蒜切末。
步骤3.
腌好的鸡翅擦干水分,撒一点干淀粉。锅里倒油冒轻烟时放入鸡翅炸制两面金黄。
步骤4.
倒入可乐,刚好淹没鸡翅为宜,放入姜蒜,辣椒酱大火烧开。
步骤5.
烧开后,改小火慢熬,只到锅里变成粘稠的汁液。
步骤6.
撒上芝麻,淋上香醋,翻炒装盘。
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鸡翅斩断,划斜口,用盐、料酒腌制20分钟。
准备小瓶可乐,辣椒酱,姜、蒜切末。
腌好的鸡翅擦干水分,撒一点干淀粉。锅里倒油冒轻烟时放入鸡翅炸制两面金黄。
倒入可乐,刚好淹没鸡翅为宜,放入姜蒜,辣椒酱大火烧开。
烧开后,改小火慢熬,只到锅里变成粘稠的汁液。
撒上芝麻,淋上香醋,翻炒装盘。