美味香煎鸡腿肉

6.9分
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都市小人物
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡腿、白糖、生抽、生菜，步骤:1.买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块 2.将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的 3.将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制 4.平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去
10分钟以内 简单 酱香

配方

4种材料
鸡腿 适量、白糖 适量、生抽 适量、生菜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）
步骤2.
将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的一边切下，剩下的就是鸡腿骨。
步骤3.
将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。（看个人的口味放多或少）
步骤4.
平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去慢火煎。
步骤5.
将鸡块煎至两面金黄。
步骤6.
将煎熟的鸡块夹起沥干油份。
步骤7.
最后将煎好的鸡块放入用生菜装饰的碟上即可。

窍门

温馨提示： 做这款菜时，一定慢火煎，这样才能够做到外香内嫩的口感。

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美味香煎鸡腿肉
买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）
将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的一边切下，剩下的就是鸡腿骨。
将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。（看个人的口味放多或少）
平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去慢火煎。
将鸡块煎至两面金黄。
将煎熟的鸡块夹起沥干油份。
最后将煎好的鸡块放入用生菜装饰的碟上即可。