天天菜谱
共16图
鸡蛋夜开花羹
9.3分
74人已做过
花鱼儿
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡蛋、夜开花、料酒、鸡精,步骤:1.材料:鸡蛋、夜开花 2.配料:水淀粉 3.将夜开花去皮、用清水淋一下。 4.用擦菜板擦成丝,待用。
10分钟以内
简单
清淡
配方
7种材料
鸡蛋
一个、
夜开花
一根、
料酒
少许、盐 少许、
鸡精
少许、
芝麻油
少许、水淀粉 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料:鸡蛋、夜开花
步骤2.
配料:水淀粉
步骤3.
将夜开花去皮、用清水淋一下。
步骤4.
用擦菜板擦成丝,待用。
步骤5.
将鸡蛋打入碗中。
步骤6.
加少许料酒。
步骤7.
打成蛋液,待用。
步骤8.
烧锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
步骤9.
随后,加一些水煮开。
步骤10.
接着,加少许盐,
步骤11.
加少许鸡精调味。
步骤12.
倒入水淀粉勾芡。
步骤13.
然后,倒入蛋液。
步骤14.
搅匀,盛出。
步骤15.
最后,浇上芝麻油,即成。
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菜谱:
5
热度:
0
做法
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材料:鸡蛋、夜开花
配料:水淀粉
将夜开花去皮、用清水淋一下。
用擦菜板擦成丝,待用。
将鸡蛋打入碗中。
加少许料酒。
打成蛋液,待用。
烧锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
随后,加一些水煮开。
接着,加少许盐,
加少许鸡精调味。
倒入水淀粉勾芡。
然后,倒入蛋液。
搅匀,盛出。
最后,浇上芝麻油,即成。