酸萝卜黑鱼片

7.6分
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牛妈厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黑鱼、酸萝卜、洋葱、玉米油，步骤:1.备好所用食材。 2.锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一 3.然后再加入洋葱一并加至出味。 4.再将煮好的开水加至在锅里，加开水
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

8种材料
黑鱼 1条、酸萝卜 150克、洋葱 半个、葱 适量、姜 适量、玉米油 适量、细盐 适量、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用食材。
步骤2.
锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒香。
步骤3.
然后再加入洋葱一并加至出味。
步骤4.
再将煮好的开水加至在锅里，加开水汤底煮的快一点更出味。
步骤5.
然后将酸萝卜改刀下锅。
步骤6.
再将春菜改刀下锅一并煮至出味。
步骤7.
加细盐及料酒调味。
步骤8.
汤底煮出味之后再将用料酒腌制过的鱼片及葱段下锅，烫至鱼片熟透就可以。
步骤9.
最后按个人喜好加入熟芝麻。

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酸萝卜黑鱼片
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酸萝卜黑鱼片
备好所用食材。
锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒香。
然后再加入洋葱一并加至出味。
再将煮好的开水加至在锅里，加开水汤底煮的快一点更出味。
然后将酸萝卜改刀下锅。
再将春菜改刀下锅一并煮至出味。
加细盐及料酒调味。
汤底煮出味之后再将用料酒腌制过的鱼片及葱段下锅，烫至鱼片熟透就可以。
最后按个人喜好加入熟芝麻。