大薯条

7.0分
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最初的最美❤
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、淀粉，步骤:1.土豆削皮切片蒸熟。 2.把蒸熟的土豆片压成土豆泥放一点点 3.再放入适量的玉米淀粉。 4.和成面团。
30分钟-1小时 简单 咸甜

配方

3种材料
土豆 2个、盐 适量、淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆削皮切片蒸熟。
步骤2.
把蒸熟的土豆片压成土豆泥放一点点盐。
步骤3.
再放入适量的玉米淀粉。
步骤4.
和成面团。
步骤5.
保鲜膜可盖可不盖，盖上保鲜膜好擀，擀成0.5厘米厚的片即可。
步骤6.
切成长条，用手稍微搓一下，搓圆一点就可以了。
步骤7.
油温7成热下锅，炸制金黄色捞出。
步骤8.
成品图，我是为了颜色好看挤上番茄酱，也可以沾着番茄酱吃。

窍门

加淀粉的时候可以慢慢加，能和成面团就行，还有就是油温不能太低不然薯条会散了。

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大薯条
土豆削皮切片蒸熟。
把蒸熟的土豆片压成土豆泥放一点点盐。
再放入适量的玉米淀粉。
和成面团。
保鲜膜可盖可不盖，盖上保鲜膜好擀，擀成0.5厘米厚的片即可。
切成长条，用手稍微搓一下，搓圆一点就可以了。
油温7成热下锅，炸制金黄色捞出。
成品图，我是为了颜色好看挤上番茄酱，也可以沾着番茄酱吃。