香菇酱肉包

8.5分
78人已做过
最初的最美❤
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:香菇、姜末、料酒、甜面酱，步骤:1.把五花肉切成丁。 2.香菇焯水切成丁。 3.炒锅放油，油热后放入葱姜末然后放 4.肉炒变色后，放入料酒翻炒一下，然
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

11种材料
猪五花肉 500g、香菇 适量、葱末 适量、姜末 适量、料酒 适量、甜面酱 2匙、老抽 适量、香油 适量、泡打粉 5g、酵母 5g、白糖 5g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把五花肉切成丁。
步骤2.
香菇焯水切成丁。
步骤3.
炒锅放油，油热后放入葱姜末然后放入肉丁炒变色。
步骤4.
肉炒变色后，放入料酒翻炒一下，然后放入甜面酱，老抽，加入香菇丁翻炒。
步骤5.
炒好的酱肉馅。
步骤6.
五百克面粉，加入无克泡打粉 五克酵母，加10克糖，加入300毫升温水。
步骤7.
揉成光滑的面团。
步骤8.
如图。
步骤9.
切成小剂子。
步骤10.
擀成皮。
步骤11.
包成包子，放在蒸锅里发酵两倍大，开火蒸十五分钟。
步骤12.
熟了，出锅。

窍门

面团和成后不用发酵直接下剂子。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 酱肉的做法大全

香菇酱肉包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香菇酱肉包
把五花肉切成丁。
香菇焯水切成丁。
炒锅放油，油热后放入葱姜末然后放入肉丁炒变色。
肉炒变色后，放入料酒翻炒一下，然后放入甜面酱，老抽，加入香菇丁翻炒。
炒好的酱肉馅。
五百克面粉，加入无克泡打粉 五克酵母，加10克糖，加入300毫升温水。
揉成光滑的面团。
如图。
切成小剂子。
擀成皮。
包成包子，放在蒸锅里发酵两倍大，开火蒸十五分钟。
熟了，出锅。