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窍门配方

腌白菜炒梅豆
食材:梅豆(已摘洗)、腌白菜(已清洗切碎)
将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
烧锅倒油烧热,下入已切碎的腌白菜翻炒翻炒。
接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。