天天菜谱
共7图
孜然羊肉串
6.6分
34人已做过
关于小妮
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:羊肉、鸡蛋、玉米油、酱油,步骤:1.羊肉洗净切1厘米边长的小方块 2.将上述所有配料放入羊肉碗中 3.搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏3小时 4.时间到,用牙签串起所有羊肉块,尽
30分钟-1小时
简单
孜然味
配方
13种材料
羊肉
400克、
鸡蛋
1个、
玉米油
15ml、
酱油
20ml、盐 10克、
白糖
5克、十三香粉 3克、白胡椒粉 2克、
黑芝麻
3克、
孜然
2克、
辣椒粉
2克、葱末 3克、香菜末 3克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉洗净切1厘米边长的小方块
步骤2.
将上述所有配料放入羊肉碗中
步骤3.
搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏3小时
步骤4.
时间到,用牙签串起所有羊肉块,尽量不要串太密集,此处是为节省空间,完毕后,送入220度预热好的烤箱,中层上下火,20分钟即可
步骤5.
成品图欣赏
步骤6.
再来张
窍门
1.所有材料一次放齐全了,无需中途刷料。 2.上述配料可随自己口味随意调整。 3.烤制过程中,有香味飘出,肉变色时注意观察下,熟了即可取出,以防烤焦。
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菜谱:
39
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181
介绍
图片
做法
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窍门配方
孜然羊肉串
羊肉洗净切1厘米边长的小方块
将上述所有配料放入羊肉碗中
搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏3小时
时间到,用牙签串起所有羊肉块,尽量不要串太密集,此处是为节省空间,完毕后,送入220度预热好的烤箱,中层上下火,20分钟即可
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