凉拌黄瓜

6.8分
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肉and笨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄瓜、花椒粉、鸡精、食盐，步骤:1.黄瓜、葱、蒜洗干净备用，将红辣椒 2.黄瓜贴滚刀块，蒜捣成蒜泥，葱切成 3.将葱粒和蒜泥混合，加入适量食盐、 4.锅内热油，待油热后倒入盛蒜泥和葱
10分钟以内 简单 酸辣

配方

8种材料
黄瓜 适量、葱 适量、蒜 适量、食盐 适量、花椒粉 适量、鸡精 适量、醋 适量、红辣椒油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜、葱、蒜洗干净备用，将红辣椒粉用热油炸成辣椒油备用。
步骤2.
黄瓜贴滚刀块，蒜捣成蒜泥，葱切成葱粒。
步骤3.
将葱粒和蒜泥混合，加入适量食盐、花椒粉、鸡精，混合均匀。
步骤4.
锅内热油，待油热后倒入盛蒜泥和葱段的容器中，把葱、蒜、食盐、花椒粉、鸡精炸一下。然后加入适量的红辣椒油、醋充分搅拌。这样，酱料就做好啦。
步骤5.
将做好的酱料和切好的黄瓜滚刀块充分混合搅拌，让其入味。然后就可以装盘啦！
步骤6.
脆脆的、微辣、微酸的凉拌黄瓜就OK啦！啦啦啦！

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凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜
黄瓜、葱、蒜洗干净备用，将红辣椒粉用热油炸成辣椒油备用。
黄瓜贴滚刀块，蒜捣成蒜泥，葱切成葱粒。
将葱粒和蒜泥混合，加入适量食盐、花椒粉、鸡精，混合均匀。
锅内热油，待油热后倒入盛蒜泥和葱段的容器中，把葱、蒜、食盐、花椒粉、鸡精炸一下。然后加入适量的红辣椒油、醋充分搅拌。这样，酱料就做好啦。
将做好的酱料和切好的黄瓜滚刀块充分混合搅拌，让其入味。然后就可以装盘啦！
脆脆的、微辣、微酸的凉拌黄瓜就OK啦！啦啦啦！