可乐叉烧

7.0分
18人已做过
叶子Ivy
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、生抽、老抽、麦芽糖，步骤:1.把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐 2.放凉后倒入白酒。 3.花肉去皮洗干净擦干水分。 4.把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋倒入酱
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

8种材料
五花肉 400克、生抽 两勺、老抽 一勺、麦芽糖 50克、蚝油 一勺、可乐 半碗、白酒 一勺、盐 一小勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
，把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里，煮到麦芽糖完全融化。
步骤2.
，放凉后，倒入白酒。
步骤3.
，花肉去皮洗干净，擦干水分。
步骤4.
，把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋，倒入酱料，腌制一夜。
步骤5.
，烤盘垫锡纸，放上肉。
步骤6.
，烤箱上下火180度，预热后，把肉放进去烤30分钟。
步骤7.
,15分钟后，取出刷上蜂蜜和生抽，把肉放在架子上，再继续剩下的15分钟即可。

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可乐叉烧
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可乐叉烧
，把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里，煮到麦芽糖完全融化。
，放凉后，倒入白酒。
，花肉去皮洗干净，擦干水分。
，把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋，倒入酱料，腌制一夜。
，烤盘垫锡纸，放上肉。
，烤箱上下火180度，预热后，把肉放进去烤30分钟。
,15分钟后，取出刷上蜂蜜和生抽，把肉放在架子上，再继续剩下的15分钟即可。