相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

五香烤花生
五香烤花生
花生、八角、桂皮、花椒及少量茴香和香叶放水中煮5分钟,加花生、盐、少许糖煮10分钟,关火浸泡2小时入味。
花生和调料一起捞出,将水控干。
烤盘铺锡纸(亚光的那一面接触食物),将花生倒入铺平。
烤箱预热200度,依次烤10分钟与8分钟,中间翻动一下。
表面已干脆时,烤箱160度烘烤8分钟与5分钟,中间用小铲翻动一下。
取出凉凉,香脆美味的花生烤好了。
成品图
花生凉后会更香脆。
这样的烤花生无油健康,不上火。