肉丝炒香干

7.9分
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Calf2013
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:胡萝卜、瘦肉、香干、香菜，步骤:1.准备好食材。 2.瘦肉切条状，用玉米淀粉、姜丝、油 3.胡萝卜剥皮。 4.胡萝卜刨丝，香干切小段，香菜切小
10-30分钟 一般 咸甜

配方

10种材料
胡萝卜 半个、瘦肉 200克、香干 6块、香菜 3棵、油 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量、淀粉 适量、蚝油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
瘦肉切条状，用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。
步骤3.
胡萝卜剥皮。
步骤4.
胡萝卜刨丝，香干切小段，香菜切小段。
步骤5.
下油锅，爆香肉丝。
步骤6.
倒进胡萝卜丝一同翻炒。
步骤7.
加香干一同翻炒。
步骤8.
加上一勺蚝油调味。翻炒几下。
步骤9.
最后加上少许酱油，调味。
步骤10.
收火前，放进香菜即可。

窍门

加上香菜味道会更好。

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肉丝炒香干
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肉丝炒香干
准备好食材。
瘦肉切条状，用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。
胡萝卜剥皮。
胡萝卜刨丝，香干切小段，香菜切小段。
下油锅，爆香肉丝。
倒进胡萝卜丝一同翻炒。
加香干一同翻炒。
加上一勺蚝油调味。翻炒几下。
最后加上少许酱油，调味。
收火前，放进香菜即可。