天天菜谱
共9图
芥菜蛋汤
7.0分
3人已做过
784538685
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:芥菜、鸭蛋、花生油、生抽,步骤:1.材料 2.芥菜洗净切段 3.鸡蛋加生抽打匀 4.锅烧热倒油,放姜末爆香
10-30分钟
简单
清淡
配方
8种材料
芥菜
1棵、
鸭蛋
6个、
姜
1块、
花生油
3勺、盐 1勺、鸡粉 1勺、
生抽
1勺、
香油
1勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料
步骤2.
芥菜洗净切段
步骤3.
鸡蛋加生抽打匀
步骤4.
锅烧热倒油,放姜末爆香
步骤5.
放芥菜梗小炒一会
步骤6.
加适量清水,要鸡粉,盐
步骤7.
水开后均匀滚入鸡蛋
步骤8.
最后倒入菜叶,淋少许香油
窍门
先下鸡蛋再放菜叶,菜叶会很嫩
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菜谱:
11
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做法
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芥菜蛋汤
材料
芥菜洗净切段
鸡蛋加生抽打匀
锅烧热倒油,放姜末爆香
放芥菜梗小炒一会
加适量清水,要鸡粉,盐
水开后均匀滚入鸡蛋
最后倒入菜叶,淋少许香油