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＃信任之美＃家常煎鱼
saifier
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:草鱼、姜丝、食用油、九层塔，步骤:1.草鱼因为是腌了盐从老家带的，用之 2.平底锅放油加热，再把姜丝放进爆香 3.把鱼放进去一起煎 4.之后放入九层塔
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼因为是腌了盐从老家带的，用之前先清洗干净，准备好姜丝、九层塔（九层塔是一种香料，如果没有可以换成大蒜等其他提香食材））
步骤2.
平底锅放油加热，再把姜丝放进爆香
步骤3.
把鱼放进去一起煎
步骤4.
之后放入九层塔
步骤5.
一边差不多2分钟左右翻过来煎另一边
步骤6.
之后放少许的水焖一下
步骤7.
差不多之后放点生抽，上色
步骤8.
收汁
步骤9.
成品出炉
喜欢辣的加些辣粉
新鲜鱼为了长久保存，用盐腌后放入冰箱可以保存很久
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