#信任之美#糖醋蛋

7.3分
63人已做过
政妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡蛋、白糖，步骤:1.鸡蛋洗净。 2.蒜切碎，葱姜切好备用。 3.碗里加入一勺味极鲜酱油，2勺醋， 4.不粘锅加入油热后，加入鸡蛋煎制。
10-30分钟 一般 葱香

配方

9种材料
鸡蛋 4个、蒜 3粒、油 适量、盐 适量、白糖 适量、醋 适量、味极鲜酱油 1勺、葱 适量、姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋洗净。
步骤2.
蒜切碎，葱姜切好备用。
步骤3.
碗里加入一勺味极鲜酱油，2勺醋，一勺白糖，2勺水调匀。
步骤4.
不粘锅加入油热后，加入鸡蛋煎制。
步骤5.
鸡蛋底部凝固时，将蛋黄稍微挑破，将鸡蛋一面翻过来对折。按压边缘使其定型后取出。
步骤6.
另起锅，加入蒜末炒香。
步骤7.
加入调好的料汁煮开。
步骤8.
加入鸡蛋和2勺热水，收汁后取出享用。

窍门

煎制鸡蛋时要注意调整火候，以防煎糊了。

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

#信任之美#糖醋蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

#信任之美#糖醋蛋
鸡蛋洗净。
蒜切碎，葱姜切好备用。
碗里加入一勺味极鲜酱油，2勺醋，一勺白糖，2勺水调匀。
不粘锅加入油热后，加入鸡蛋煎制。
鸡蛋底部凝固时，将蛋黄稍微挑破，将鸡蛋一面翻过来对折。按压边缘使其定型后取出。
另起锅，加入蒜末炒香。
加入调好的料汁煮开。
加入鸡蛋和2勺热水，收汁后取出享用。