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酸辣土豆丝
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两个土豆，去皮备用
步骤2.
把去好皮的土豆，切丝，放在盆里用水泡十分钟，泡去多余的淀粉，再切一点青红椒丝放在里面一起泡
步骤3.
把泡好的土豆丝，洗干净捞出来备用
步骤4.
锅里放油，油温60度候，放入盐...姜末..蒜末..桂林辣酱…干辣椒..爆香，然后把土豆丝倒进去翻炒
步骤5.
把土豆丝炒变色，这样就可以加点辣椒油，白醋，翻炒几下就出锅
步骤6.
这样一道酸辣土豆丝就完成了，我也不知道你们能不能看得懂，但是我尽力了
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