小米青菜粥

7.3分
58人已做过
天国的女儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:玉米粒、小米、糯米、青菜，步骤:1.小米、糯米洗净用清水浸泡半小时， 2.锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮 3.煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续 4.姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
玉米粒 1把、小米 2把、糯米 1小把、青菜 3颗、姜 少许、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米、糯米洗净用清水浸泡半小时，玉米粒冲洗干净。
步骤2.
锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。
步骤3.
煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续煮2-3分钟。
步骤4.
姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。
步骤5.
锅中倒入少许油，放入姜茸煸炒一下。
步骤6.
倒入青菜叶煸炒至断生。
步骤7.
倒入小米粥中，小火煮片刻。
步骤8.
关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。

窍门

青菜提前用油炒一下，可以去除菜的青涩，味道会更好。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 小米青菜粥的做法大全

小米青菜粥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

小米青菜粥
小米、糯米洗净用清水浸泡半小时，玉米粒冲洗干净。
锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。
煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续煮2-3分钟。
姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。
锅中倒入少许油，放入姜茸煸炒一下。
倒入青菜叶煸炒至断生。
倒入小米粥中，小火煮片刻。
关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。