天天菜谱
共11图
#信任之美#佛手瓜面饼
7.8分
53人已做过
麦子老妈
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:佛手瓜、鸡蛋、中粉、椒盐粉,步骤:1.佛手瓜用刨子刨成细丝 2.加一点盐腌制片刻出水后,挤干水分 3.加入适量的中粉 4.加入2个鸡蛋、盐、椒盐粉、白胡椒
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
8种材料
佛手瓜
1个、中粉 150g、
鸡蛋
2个、椒盐粉 少许、色拉油 适量、白胡椒粉 少许、盐 少许、鸡粉 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
佛手瓜用刨子刨成细丝
步骤2.
加一点盐腌制片刻出水后,挤干水分后我的佛手瓜丝大概140克
步骤3.
加入适量的中粉
步骤4.
加入2个鸡蛋、盐、椒盐粉、白胡椒粉、鸡粉
步骤5.
加入适量的清水搅拌均匀
步骤6.
小平底锅放入少许油加热
步骤7.
舀一勺面糊放入锅中
步骤8.
煎至两面金黄色
步骤9.
用厨房纸巾吸干表面油分即可
步骤10.
成品图
窍门
我家里没有葱花,可以再加点葱花会更加香
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佛手瓜用刨子刨成细丝
加一点盐腌制片刻出水后,挤干水分后我的佛手瓜丝大概140克
加入适量的中粉
加入2个鸡蛋、盐、椒盐粉、白胡椒粉、鸡粉
加入适量的清水搅拌均匀
小平底锅放入少许油加热
舀一勺面糊放入锅中
煎至两面金黄色
用厨房纸巾吸干表面油分即可
成品图