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窍门配方

#信任之美#佛手瓜面饼
佛手瓜用刨子刨成细丝
加一点盐腌制片刻出水后,挤干水分后我的佛手瓜丝大概140克
加入适量的中粉
加入2个鸡蛋、盐、椒盐粉、白胡椒粉、鸡粉
加入适量的清水搅拌均匀
小平底锅放入少许油加热
舀一勺面糊放入锅中
煎至两面金黄色
用厨房纸巾吸干表面油分即可
成品图