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#信任之美#干炸小鲫鱼
海天一色_uETbsh
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:小鲫鱼、五香粉、花生油、面粉，步骤:1.小鲫鱼去鳞去内脏和鱼鳃，清洗干净 2.将小鲫鱼放入面粉中滚一下沾上一层 3.锅中倒入油，开大火烧至5成热时转 4.捞出沥油装盘
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小鲫鱼去鳞去内脏和鱼鳃，清洗干净，然后把辅料中除面粉外的其它材料放入腌制半小时
步骤2.
将小鲫鱼放入面粉中滚一下沾上一层，并抖掉多余的面粉
步骤3.
锅中倒入油，开大火烧至5成热时转小火，放入小鲫鱼慢慢炸，炸一会后再开大火将鲫鱼炸至表面现象金黄即可
步骤4.
捞出沥油装盘
步骤5.
成品图
步骤6.
成品图
炸时要一直用小火炸至里面熟透，再开大火将表面炸酥。
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