天天菜谱
共9图
崽儿媳妇花生牛轧糖
7.2分
100人已做过
一般
不粘锅
配方
7种材料
奶粉
100克、
黄油
50克、
棉花糖
200克、花生碎 100克、糯米纸 n张、不粘锅 一口、糖纸 n张
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
将不沾锅置火上,锅中放入黄油,小火将黄油融化
步骤3.
黄油融化,将棉花糖倒入锅中搅拌
步骤4.
棉花糖完全融化倒入奶粉继续搅拌,加入花生碎继续搅拌(因为倒入奶粉后要快速搅拌就没拍加入花生碎的照片)
步骤5.
搅匀,关火倒入模具铺平,晾凉(定型)
步骤6.
完全定型,切条切块
步骤7.
包糯米纸,糖纸
步骤8.
再来一张
窍门
1 要用不粘锅,不然扒锅
2 全程小火
3 放入棉花糖匀速搅拌
4 放入奶粉,花生碎后要迅速搅拌
5 北方现在的气温要自然晾凉大约用3.5小时
包含此做法的食谱
棉花糖
糯米纸
花生碎
花生
搅拌
快速
黄油
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窍门配方
崽儿媳妇花生牛轧糖
准备材料
将不沾锅置火上,锅中放入黄油,小火将黄油融化
黄油融化,将棉花糖倒入锅中搅拌
棉花糖完全融化倒入奶粉继续搅拌,加入花生碎继续搅拌(因为倒入奶粉后要快速搅拌就没拍加入花生碎的照片)
搅匀,关火倒入模具铺平,晾凉(定型)
完全定型,切条切块
包糯米纸,糖纸
再来一张