天天菜谱
共19图
炸排叉
9.1分
23人已做过
雨中漫步_kRsJPX
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、鸡蛋、花生油,步骤:1.酥脆香,用手轻轻一抓就碎了。也可 2.面粉里面到入鸡蛋。 3.放盐。 4.放入13香。
30分钟-1小时
简单
咸香
配方
4种材料
面粉
300克、
鸡蛋
一个、
花生油
800克、盐 少许
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酥脆香,用手轻轻一抓就碎了。也可以用来包饺子,把它压碎放进饺子馅里面,非常香。
步骤2.
面粉里面到入鸡蛋。
步骤3.
放盐。
步骤4.
放入13香。
步骤5.
用筷子搅拌均匀。
步骤6.
到入适量清水。
步骤7.
搅拌成絮壮。
步骤8.
揉成光滑的面团,醒面20分钟。
步骤9.
开始擀饼。
步骤10.
撒上黑芝麻。
步骤11.
饼擀的越薄越好。
步骤12.
用刀划成长方形。
步骤13.
中间划2刀。
步骤14.
锅内放油,烧制6成热,放入面片。
步骤15.
一定不能用大火,这样炸糊了也不会脆。
步骤16.
两面炸制金黄,捞出来。
步骤17.
放凉了会更脆,香。
步骤18.
成品
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菜谱:
60
热度:
0
做法
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窍门配方
炸排叉
酥脆香,用手轻轻一抓就碎了。也可以用来包饺子,把它压碎放进饺子馅里面,非常香。
面粉里面到入鸡蛋。
放盐。
放入13香。
用筷子搅拌均匀。
到入适量清水。
搅拌成絮壮。
揉成光滑的面团,醒面20分钟。
开始擀饼。
撒上黑芝麻。
饼擀的越薄越好。
用刀划成长方形。
中间划2刀。
锅内放油,烧制6成热,放入面片。
一定不能用大火,这样炸糊了也不会脆。
两面炸制金黄,捞出来。
放凉了会更脆,香。
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