电饭锅腊肠焖饭

7.1分

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罐头食堂

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:腊肠、胡萝卜、土豆、青豆，步骤:1.大米淘洗干净，加入比平时少一些的 2.土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒 3.电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖加 4.时间到之后打开盖子效果。

30分钟-1小时一般咸鲜

腊肠一根、胡萝卜半个、土豆 1个、青豆 1把、大米一杯、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许

步骤1.

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大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。

步骤2.

土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成调料汁备用。

步骤3.

电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖加入配菜（配菜也可以提前炒制，本次为了省事没有这样做），倒入一半的调料汁。盖盖子继续焖饭。

步骤4.

时间到之后打开盖子效果。

步骤5.

加入另一半调料汁。这时候可以继续盖盖子，再次按煮饭键。（如果电饭锅有煲仔饭功能就不需要了）。

步骤6.

做好了，搅拌均匀。

步骤7.

成品上桌。

这回简化版，配件不用炒制，水一定要比平时少。电饭锅想出锅巴，可以时间到之后重新按煮饭键继续煮一会。如果有煲仔饭功能的电饭锅，就完美了。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

电饭锅腊肠焖饭

大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。

土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成调料汁备用。

电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖加入配菜（配菜也可以提前炒制，本次为了省事没有这样做），倒入一半的调料汁。盖盖子继续焖饭。

时间到之后打开盖子效果。

加入另一半调料汁。这时候可以继续盖盖子，再次按煮饭键。（如果电饭锅有煲仔饭功能就不需要了）。

做好了，搅拌均匀。

成品上桌。